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03.12.2025

Wenn die KI zur Zweitkorrektorin wird

Forscher der ostbayerischen Universität Passau lassen ChatGPT gegen menschliche Prüfer antreten - mit erstaunlichen Ergebnissen.

04.12.2025

Lebkuchen aus Ostbayerns "gläserner Star-Bäckerei"

Prominente Verkoster haben einer kleinen Weihnachtsbäckerei aus dem Oberpfälzer Wald zu internationaler Bekanntheit verholfen - heute ist die "gläserne Lebkuchen-Manufaktur" eine echte Touristen-At...

05.12.2025

Niederbayerische Genuss-Geheimnisse

Regensburg (obx) - Es gilt als wohlschmeckender kulinarischer Botschafter der Genussregion Niederbayern besonders zur Advents- und Weihnachtszeit: das Kletzenbrot. "Kletzen" sind Birnen, die mit der S...